包生是北流市的一种家庭小吃。
主料:生菜叶、葱花炒饭(可任意加或不加鸡蛋、玉米、豌豆);
辅料:炒花生、炒酸菜、剁碎酸椒、切片酸乔头、炒萝卜干、切片腊肠、切片腊肉。
做法:将大小适中的生菜叶展开,放入一勺炒饭(粉),任意种类的辅料各少许,将生菜叶包起来即可。
注意:不要贪多,少放些料,免得生菜叶裹不住。